DIETETIQUE
Webinaire

La Semaine nationale de la dénutrition, ce sont des milliers d’événements d’information partout en France.

Mais aussi de nombreux webinaires, accessibles à tous, en direct et en replay. Ils sont organisés par le Collectif de lutte contre la dénutrition ou par les nombreux partenaires qui se sont mobilisés. Voilà le programme, qui s’enrichit au fur et à mesure, des webinaires 2021.

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Lundi 15 novembre

Webinaire : Les CCAS mobilisés pour prévenir la perte d’autonomie, l’exemple de la dénutrition

Date : 15 novembre, de 17h30 à 19h
Organisateur : La Poste, avec l’UNCCAS
Intervenants : Virginie Magnant, directrice générale de la CNSA ; Luc Carvounas, président de l’UNCCAS ; pr Agathe Raynaud-Simon, présidente de la Fédération française de nutrition ; Valérie Boucabeille, directrice du CIAS des Pyrénées audoises ; Armelle Tilly, maire-adjointe de Chaville ; Jérôme Guedj, porte-parole du collectif de lutte contre la dénutrition

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*Webinaire : Dénutrition et cancer

Date: 15 novembre de 13h à 14h
Organisateurs : CAPPS Bretagne et ARS Bretagne

Intervenants : à venir
 

*Webinaire : La dénutrition en Bourgogne-Franche-Comté, comment renforcer la prévention chez les personnes âgées à domicile ?

Date : 15 novembre de 14h à 15h
Intervenant(s) : Docteur Isabelle Rouyer, Agence Régionale de Santé Bourgogne Franche-Comté, Docteur Imad Sfeir, Président réseau Reseda BFC, Maurine Masrouby et Manon Colard, Ireps BFC
Organisateurs: ARS Bourgogne Franche-Comté ; IREPS

Lien d’inscription :

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfvkeDx_rnBIG9m6pIKBiczQ-82SqeXMEu8o95r27qrNzMztA/viewform

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*Webinaire : Lutter contre l’isolement des personnes âgées, c’est aussi lutter contre la dénutrition. La mobilisation des bénévoles des Petits frères des pauvres

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Mardi 16 novembre

**Webinaire : Dénutrition, jeûne et cancer
Date : 16 novembre de 10h à 11h
Intervenant(s) : Dr Bruno Raynard, gastro-entérologue (Institut Gustave Roussy, Villejuif)
Organisateurs : INCA, Collectif de lutte contre la dénutrition et réseau Nacre 

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*Webinaire : Les nouveaux critères de diagnostic de la dénutrition chez

l’adulte

Date : 16 novembre de 12h à 13h
Intervenant(s) : Pr Ronan Thibault (CHRU de Rennes) Organisateur : CAPPS Bretagne
 

*Webinaire : Régimes et alimentation restrictive, fausse bonne idée ?
Date : 16 novembre De 18h30 à 20h
Intervenant(s) : Dr Jirka, gastroentérologue nutritionniste, Dr Vansteene, oncologue, A. Feltri, cadre diététique, P. Madiot, Ingénieur en restauration collective Organisateurs : Gérontopole Pays de la Loire, SRAE

Lien de connexion :

https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_pr2ESiKkSNaj2FcTAEBIBg

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*Webinaire : Comment améliorer la qualité de l’alimentation en

restauration collective ?

Date : 16 novembre de 14h30 à 16h Intervenants : à venir
Organisateur : SRAE

Lien d’inscription :

https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_nc7wtaXoRMelEgmtrOksVQ

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*Webinaire : Comment concilier alimentation durable et lutte contre la

dénutrition ?

Date : 16 novembre de 12 à 13h Intervenant(s) : Pr Agathe Raynaud Simon Organisateur : AP-HP
Thèmes et objectifs :

Lien de connexion : à venir

Mercredi 17 novembre

•   Public : ensemble des professionnels de l’AP-HP

•   En direct accessible uniquement en intra APHP

•   Possibilité ensuite de le revoir en replay

 

 

Mercredi 17 novembre

*Webinaire: Alimentation à l’hôpital : les suites de l’avis n°78 du Conseil

national de l’alimentation

Date : 17 novembre, de 10 à 11h
Intervenant(s) : Pr Jean-Louis Bresson (hôpital Necker) ; Frédéric Descrozaille, députe du Val de Marne,
Organisateurs : CNA et collectif de lutte contre la dénutrition
Thème et objectifs :

Lien de connexion : à venir

•   Alimentation à l’hôpital > exposé de ce que dit l’Avis 78

•   Présentation de repas à l’hôpital > Action menée à la suite des recommandations faites dans l’avis > objectif d’améliorer la qualité des repas à l’hôpital

 

*Webinaire : La dénutrition chez l’adulte en situation de handicap

Date : 17 novembre de 13 à 14h Intervenant(s) : Dr Denis Picot Porteurs : CAPPS Bretagne

*Alzheimer et nutrition

Date : le 16 novembre de 15h à 16h Intervenants : à venir Organisateurs : France Alzheimer

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Jeudi 18 novembre

*Agir contre la dénutrition à domicile : le rôle clé des professionnels

Date : 18 novembre de 13h à 14h30
Intervenant(s) : pr Agathe Raynaud-Simon
Organisateurs : Fédérations du domicile(UNA, ADMR, ADEDOM, UNCCAS, FESP, FEDESAP) et collectif de lutte contre la dénutrition
Lien d’inscription :

https://hello.idealco.fr/inscription-formation-denutrition-domicile/

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*Webinaire : Les critères de la dénutrition de l’enfant et l’adulte – HAS 2019

Date : 18 novembre de 14h30 à 15h30
Intervenant(s) : Pr Jean Claude Desport (Université de Limoges) Organisateurs : LINUT (Limousin Nutrition)
Lien d’inscription :

https://www.survio.com/survey/d/E6A8N1F9Y3I1F9F1A

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*Webinaire : Le rôle des aidants face à la dénutrition
Date : 18 novembre, le matin (à préciser)
Organisateurs : Collectif Je t’aide et collectif de lutte contre la dénutrition Thèmes et objectifs :

Comment repérer les signes de dénutrition chez son proche et quelles solutions lui apporter ? Comment préserver sa santé en tant qu’aidant(e) ? quelles sont les associations et ressources disponibles pour les aidant(e)s dans leur parcours ? Pour terminer : Questions/réponses avec la “salle”

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*Dépister la dénutrition chez l’enfant

Date : 18 novembre De 13 à 14h
Intervenant(s) : Dr Anne Laure Bourneuf (CHRU de Rennes et clinique FSEF Rennes Beaulieu)
Porteurs : CAPPS Bretagne

*LA Dénutrition et les personnes âgées

Date : 18 novembre, l’après-midi
Porteur : ARS Ile de France
Intervenant(s) : Dr Martine Le Noc Soudani, Marie-Antoinette Rennesson, Matilde Cotten, Stéphanie KIRMITZ , Jean Luc Valenti, Louis MATIAS, Dr Olivier Drunat, Pr Agathe Reynaud, Isabelle BILGER
Thèmes et objectifs :

•   Les enjeux de la prévention de la dénutrition

•   Nouvelles directives de la Haute Autorité de

  Santé, Focus sur les personnes âgées – EHPAD-

  ville-hôpital

•   La place de la filière gériatrique dans la prise en

  charge de la dénutrition

•   La prise en charge de la dénutrition pendant la

  crise Covid : retour d’expérience de l’Ehpad

  Ferrari

•   Le plaisir dans l’assiette : retour d’expérience

  d’un cuisinier en Ehpad. « Bon, beau et

  reproductible »

•   Nutrition au domicile : la place des SAAD et les

  formations innovantes dans la prévention et la prise en charge de la dénutrition – Une formation adaptée

•   Silver Fourchette : les actions de prévention de la dénutrition menées avec l’ARS IDF

•   La certification nutrition : un levier dans la prise en charge de la dénutrition. Retour d’expérience de l’Ehpad de la Fondation Favier

  Lien d’inscription : https://www.monlive.digital/ars/login/?redirect_to=https%3A%2F%2Fwww.monlive. digital%2Fars%2F

  *Dénutrition (enjeux, nouveaux critères HAS, focus sur la personne obèse et dénutrie)

  Date : 18 novembre à 20h30
  Intervenant(s) : Dr Guillaume ANDRE
  Porteurs : gérontopole Pays de la Loire
  Thèmes et objectifs : Le gérontopole propose une conférence (présentiel et distanciel) à destination des professionnels de santé sur le thème de la dénutrition le jeudi 18 novembre 2021 de 20h30 à 23h00. Cette conférence se déroulera en trois temps : Rappel/mise à jour des grands enjeux de la dénutrition des seniors (causes, conséquences, prévention, prise en charge, ...), Dr Guillaume ANDRE – Présentation des nouveaux critères de la HAS * Sous réserve de publication , Dr Guillaume ANDRE – Focus sur la personne âgée obèse et dénutrie.

• Lien d’inscription : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScwQzUldNeWsRRJ6wJ9h0oq5TQK7B9__R_QFx0VgfObHYmV2g/viewform

 

*Patients, aidants, soignants : ensemble face à la dénutrition

Date : le 18 novembre de 13h à 14h
Intervenant(s) : Pr Pierre Déchelotte (président de la SFNCM) Porteurs : SFNCM

*Le tour de France des initiatives sur la dénutrition

Date : 19 novembre de 13h à 14h30
Intervenant(s) : Olivier RIT, Fabienne VERDUREAU, Juliette SIMONOT, Myrtille Dubois d’Enghien, Valérie Bernat, Nathalie Barth, Valérie Egloff, Laetitia Raginel, Jérôme Guedj, Isabelle Dufour, Pierre Grimaud, Martin KERVADEC
Porteurs : Gérontopoles
Thèmes et objectifs :
Ce webinaire a pour objectif de démontrer le soutien collectif
des gérontopôles régionaux en faveur de la lutte contre la dénutrition.
A cette occasion, chaque gérontopôle présentera une initiative en lien avec la nutrition des seniors.
Lien d’inscription :

https://hello.idealco.fr/inscription-formation-denutrition-gerontopoles/

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Jeudi 19 novembre

*Ensemble, prévenir la dénutrition au domicile

Date : 19 novembre, de 14 à 16h
Intervenant(s) : Karine Bascle, diététicienne- nutritionniste en gériatrie ; Mélissa Everaer, responsable d’agence Essentiels Services ; Sylvaine Saive, déléguée régionale ADERE PACA
Porteurs : Pole services PACA
Thèmes et objectifs :
Table ronde en Visioconférence organisée par le pôle services à la personne de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, réseau regroupant des structures de services aux domiciles. En tant qu’acteurs de proximité, les acteurs du domicile – que ce soit dans les prestations de soin, d’aide ou d’accompagnement – ont un rôle d’alerte pour permettre le dépistage le plus précocement possible des signes d’une dénutrition chez la personne âgée. Quels sont les signaux d’alerte que les acteurs peuvent identifier ? Quelles pistes d’amélioration dans l’accompagnement, la formation et la montée en compétences des acteurs de proximité ? Le Pôle vous propose une table ronde pour échanger avec nos trois invitées.
Lien d’inscription :

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfAdQnqwdjD3v6pFCjmKyqOFfc-5mWT9-6uKZcVYT4uQi0BGg/viewform

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*Comment repérer les signes de dénutrition chez son proche, comment

l’accompagner et comment être vigilant à sa propre santé

Date : Le 19 novembre, de 12h30 à13h30 Porteur : collectif Je t’aide

 

Mercredi 24 novembre

*Prévention et prise en charge des troubles de la déglutition

Date : Le 24 novembre de 13 à 14h Porteur : SRAE
Thèmes et objectifs :

Proposé par le Parcours D-Nut , en partenariat avec l’URPS Orthophoniste
Lien d’inscription :

https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_R3mRn9SiQsG3EtNFEXVtRQ

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